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Com a passagem do Raly dos Sertões por Barra do Garças, o município de mais de 65 mil habitantes, ganhou visibilidade no cenário nacional, principalmente pelo grande potencial turístico da região que é rica em belas cachoeiras, culinária e misticismo. Para preparar o município para receber o evento, o Sebrae/MT realizou uma capacitação para o trade turístico e também para microempreendedores a fim de fomentar os pequenos negócios na cidade.
Na última quarta-feira, dia 31 de agosto, a Vila dos Sertões foi montada no Parque de Exposição de Barra do Garças para receber os competidores e o público. No local, também foi montada uma feira de produtos artesanais de pequenos empreendedores locais, que receberam capacitação. Um dos produtos expostos foi a cachaça artesanal fabricada pelas irmãs Assenildes de Souza e Ozenildes Souza.
Com a ajuda do Sebrae, as irmãs aprenderam a transformar em negócio as receitas de cachaça feitas antes apenas para a apreciação da família. As primeiras cachaças foram feitas a pedido de um tio das irmãs que faleceu recentemente. Com a perda, elas tiveram resistência em continuar com a fabricação das bebidas. Mas tudo mudou com a chegada do Sebrae.
“Fui fazer o Empretec do Sebrae, sem grande pretensão, e lá apresentei a cachaça e o produto acabou sendo bem aceito. Para nossa surpresa. as cachaças com diversos sabores que fizemos para o consumo da nossa família nas festas de fim de ano, foram todas vendidas, a maior parte para Portugal”, conta Assenildes de Souza.
Com a ajuda do Sebrae, as cachaças artesanais, ganharam nome, que inclusive homenageia o tio que inspirou o produto. A Dellfinos, Cachaças Artesanais, ganhou também mercado e é sucesso na região. Tem encomendas até de outros estados, nos próximos dias 09, 10, 11 as micro empreendedoras participam de uma nova feira que vai acontecer no Porto do Baé, em Barra do Garças.
Outro empreendimento que está de vento em polpa com a ajuda do Sebrae é o restaurante Esquina 158. Isto porque o estabelecimento viu aumentar a clientela e as vendas depois do convite do Sebrae para participar do Concurso Gastronômico do Raly dos Sertões.
“O convite do Sebrae nos deu uma visibilidade tremenda dentro da cidade de Barra e região. Nós abrimos o restaurante em 2019 e em 2020 tivemos que fechar as portas e sofremos muito para conseguir manter as portas abertas depois. Com o sucesso do concurso e a procura das pessoas pelos nossos pratos, estamos empolgadas e com planos de expansão”, comemora Eliandra Arando, proprietária do restaurante.
O Esquina 158, ficou em terceiro lugar no Concurso Gastronômico e de acordo com a proprietária, Eliandra Arando, ela já pensa em abrir uma nova unidade do restaurante na região com a ajuda do Sebrae. Em Barra do Garças, a unidade do Sebrae está localizada na Rua Simião Arraya, 628 – Centro, Barra do Garças. O telefone para informações é (66) 99685-4594.
