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A iniciativa é da prefeitura municipal tendo como parceiros o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas em Mato Grosso (Sebrae MT), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a Câmara de Vereadores da cidade.
O secretário municipal de Cultura e Turismo, José Eugênio de Almeida Maciel, destaca que a maioria dos produtores de Nossa Senhora do Livramento vive da agricultura familiar e que o município tem buscado alternativas para ajudar esses produtores a melhorar a produção, a produtividade e abrir canais de comercialização.
“A Feira É de Livramento, realizada uma vez por mês, ajuda também a fomentar o turismo no município, as atividades culturais. Ao longo do ano, ela acontece sempre no primeiro sábado de cada mês. Neste mês de dezembro, houve uma alteração de data e terá inúmeras atrações”, ressalta.
Segundo o secretario, o município terá a partir de agora um espaço definitivo da feira para passará a ser semanal no Centro de Comercialização É de Livramento. “A prefeitura está trabalhando na concessão do Serviço de Inspeção Municipal e na organização dos produtores em uma associação, para que a médio e longo prazo, o espaço vai ser administrado pelos produtores rurais”, adianta.
O Sebrae participa da organização da feira, na divulgação e da produção dos materiais de apoio para a realização do evento.
A analista técnica do Sebrae MT, Valéria Pires, lembra que a instituição atua em Nossa Senhora do Livramento com vários projetos do desenvolvimento das cadeias produtivas do leite, piscicultura, produção de alimentos orgânicos.
Em 2021, por conta da localização geográfica, o município passou a integrar do Programa de Apoio à Recuperação do Bioma Pantanal – Pró-Pantanal, iniciativa, formatada pelo Sebrae nos estados de Mato Grosso e de Mato Grosso do Sul, com vistas a estimular e fomentar a recuperação econômica na região.
“Estamos dando consultoria também para definição do modelo de gestão do Centro de Comercialização dos produtos da agricultura familiar, artesanato, onde ocorrerá as feiras mensais”, esclarece.
A Feira é de Livramento desta semana terá a participação de 22 feirantes da agricultura familiar, 11 de gastronomia e 8 artesãos. Com uma grande diversidade, é um importante canal de comercialização e escoamento da produção local.
Participando desde a primeira edição, há 5 anos, o feirante Ciro Ernesto de Moraes, 61 anos, diz que o evento fica melhor a cada dia e que o ajuda a divulgar seus produtos e conseguir novos clientes.
Ele produz rapaduras de vários tipos, desde a simples de cana-de-açúcar, até outras de leite, misturadas com amendoim, coco de babaçu, mamão, além de doces de pote, de leite, de goiaba, o tradicional furrundu, entre outros. Para produzir tudo isso, Ciro compra mais de 2 mil litros de leite por semana de produtores locais e também da Cooperativa Mista Agropecuária de Juscimeira (Comajul).
“Vendo na feira de Livramento entre R$ 400 e R$ 600, mas tenho clientes que conheceram meus produtos lá (na feira) e hoje compram R$ 1 mil por semana e fazem questão de ir buscar lá em casa”, conta, revelando que muitos compram para revender.
Vende para restaurantes da região, porém sua maior comercialização é para revendedores que buscam os produtos com ele em Livramento e nas feiras da Igreja da Boa Morte, às quintas-feiras, e da Central de Abastecimento de Cuiabá, no Distrito Industrial, aos sábados.
Ele já recebeu várias consultorias do Sebrae MT, desde o projeto arquitetônico da unidade produtora, licenciamento ambiental, Cadastro Ambiental Rural (CAR),outorga do uso da água. Participou de vários trabalhos do Sebrae para melhoria dos processos de fabricação dos doces de acordo com a regulamentação de segurança alimentar e considera esse apoio fundamental para sua empresa.
Serviço:
Data: Dias 11 e 12 de dezembro
Local: Praça de Eventos Fernando Barros (praça do relógio)
Horário: de 18 às 23h
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